处暑节气的传统习俗及摄生好方法

处暑是二十四节气的第14个节气，一般在每年的8月23日前后。处暑的“处”是指“停止”，处暑的含义是“夏天暑热正式停止”。下面是小编为咱们收拾的处暑节气的传统风俗及摄生好办法，期望对你们有协助。

处暑的传统风俗

1、开渔节

关于滨海的渔民来说，处暑今后是渔业收成的一个大好时节，每年处暑节气，在浙江省滨海一带都要举办一年一度的隆重的开渔节，决定在东海休渔完毕的那一天，举办隆重的开渔典礼，欢迎渔民开船出海。开渔节时分，本来帆柱树立、千舸锚泊的静态海面，瞬间成为机器轰鸣、汽笛长鸣、百舸齐发的活泼场景。开渔节的主要内容有千家万户挂渔灯、千舟竞发典礼、文艺晚会专场、海岛旅行、特征产品展销、当地民间文艺演出等活动。

2、拜土地爷

处暑节气正值农作物收成时间，农家纷繁举办各种典礼来感谢土地爷。有的杀牲口到土地庙祭拜，有的把旗幡插到田中心表明感恩，还有的这一天从田里干活回家不洗脚，恐把到手的丰盈洗掉。

七月十五，民间还盛行祭祀土地和庄稼。将供品撒进地步。烧纸今后，再用剪成碎条的五色纸，缠绕在农作物的穗子上。传说能够避免冰雹突击，取得大秋丰盈。一些当地一同还要到后土庙进行祭祀。定襄县风俗将麻、谷悬挂门首。

3、祭祖、迎秋

处暑节气前后的风俗大多都与祭祖及迎秋有关。处暑前后民间会有庆赞中元的风俗活动，俗称“作七月半”或者是“中元节”。

旧时，民间从七月初一开端，就有开鬼门的典礼，一向要到月底关鬼门才完毕，在这期间都会举办普渡施舍活动。听说普度活动由开鬼门开端，然后竖灯篙，放河灯引起孤魂;而主体则在建立普度坛，架起孤棚，交叉抢孤等行事，最终以关鬼门完毕。

4、煎药茶

此风俗自唐代以来已盛行。每逢处暑期间，家家户户有煎凉茶的习气，先去药店制造药方，然后在家煎茶备饮，意谓入秋要吃点“苦”，在清热、去火、消食、除肺热等方面颇有优点。

上世纪六七十年代，市区街头专门有卖酸梅汤的茶摊，故有“处暑酸梅汤，火气全退光”的谚语。制造酸梅汤很简单，在夜间用开水冲泡晾干的梅子，再加冰糖。煮好放凉后，装进木制有盖的冰桶中，使其温度下降。喝起来酸中带甜，甜中微咸，口感甚佳。

处暑节气宜食清热安神类食物，如银耳、百合、莲子、蜂蜜、海带、芹菜、菠菜、糯米、芝麻。别的，果汁饮料、豆浆、牛奶等也是不错的饮品。还要少吃辛辣煎炸等热性食物。

5、吃鸭子

老鸭味甘性凉，因而民间有处暑吃鸭子的传统，做法也形形色色，有白切鸭、柠檬鸭、子姜鸭、烤鸭、荷叶鸭、核桃鸭等。北京至今还保留着这一传统，一般处暑这天，北京人都会到店里去买处暑百合鸭等。

鸭全身都是宝。鸭肉味甘、咸、性凉，具有滋阴养胃、利水消肿的作用，适用于骨蒸劳热、小便晦气、遗精、女子月经不调等。乌骨鸭药用价值更大，结核病患者能够减轻潮热、咳嗽等症。老母鸭能补虚滋阴，对久病体虚者或虚劳吐血者均有补益作用。

6、吃龙眼配稀饭

老福州的日子风俗是，在处暑的时分要吃龙眼配稀饭，由于夏天的时分气候比较热，人体耗费了许多的热量，吃龙眼能弥补热量。龙眼偏温性，有利心脾，补气血，有补养养气的作用。老一辈的吃法便是剥一碗龙眼，混着稀饭一同吃。

除此之外，老福州在处暑吃的另一种食物便是白丸子。白丸子其实便是糯米丸，做法很简单，将糯米粉搓成一小粒一小粒，煮汤，加点糖，滋味清甜，既可弥补碳水化合物，又能够解夏天的口腻。

7、放河灯

河灯也叫“荷花灯”，一般是在底座上放上一座灯盏或者是蜡烛，中元夜放在江河湖海之中，任它自在的漂泛。放河灯是为了普渡水中的落水鬼和其他孤魂野鬼。

肖红《呼兰河传》中的一段文字，是这种风俗的最好注脚：“七月十五是个鬼节;死了的冤魂怨鬼，不得托生，纠缠在阴间里十分苦，想托生，又找不着路。这一天若是有个死鬼托着一盏河灯，就得托生。”

处暑节气的摄生好办法

1、避免过早添加衣物

“春捂秋冻”是咱们都十分了解的，处暑的时分不要急着添加衣物，有利于收敛阳气，可是夜晚出门一定要添加衣物。

2、早睡早起，睡好子午觉

处暑节气正是由热转凉的替换时期，自然界中阴气增强，阳气削弱，人体的阳气也跟着内收，“秋乏”也就随之呈现。 而睡觉不只能够消除疲惫，还能使大脑、身体得到充沛歇息，是摄生美容的重要办法之一，应充沛利用睡觉来保养身体。主张咱们确保足够的睡觉，改掉夏日晚睡的习气，以晚上10点前入眠佳，每天比夏天添加1小时睡觉为好，并确保早睡早起。

3、多饮少言防秋燥

处暑的时分对咱们人体肺部的损伤是十分大的，秋燥不只会伤人并且会损伤肺部，所以要多喝水。

中医有句名言“形寒饮冷则伤肺”，秋季气候现已逐步转凉，还要忌寒凉之饮。枯燥的秋天使人的皮肤日蒸腾的水分在600毫升以上，秋天明日补水。一般，秋季每天要比其他时节多喝水500毫升以上，才干坚持肺脏与呼吸道的正常湿润度，但要留意屡次少数。此外，每天不停地说话还会伤气，其间易损伤肺气和心气，所以要留意“少言”。

4、初秋防晒也重要

有的MM以为，秋天到了，阳光也开端变温顺，防晒霜已不是必需品了。其实，这种主意不正确，尽管气温下降，人们感觉凉快，但事实上紫外线还和夏天相同强，加上秋天人们出游频频，防晒依然是护肤大件事，不光应该持续运用防晒霜，防晒倍数还应和夏天相同，一般含防晒值的一般面霜并不能满意需求。

5、家居、穿着多颜色

好的视觉影响对咱们的健康也是十分重要的，处暑时节能够在自己的工作间、案头增加一些颜色艳丽并赋有活力的饰物以及花草，有利摄生。

6、伸懒腰也可缓解秋乏

即便在不疲惫的时分，有意识地伸几个懒腰，也会觉得舒适。伸懒腰时可使人体的胸腔器官对心、肺揉捏，利于心脏的充沛运动，使更多的氧气能供应各个安排器官。

7、多吃白色食物

秋季气候转凉，空气也略显枯燥起来。传统摄生以为，白色食物入肺，也便是说白色的食物对肺健康是有促进作用的，摄生作用很不错。

8、多吃清热安神食物

从摄生的视点来看，处暑节气合适进食清热安神的食物，如银耳、百合、莲子、蜂蜜、黄鱼、干贝、海带、海蜇、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆类及奶类，但这些食物一次进食不行太多。

别的，处暑往后秋燥渐盛，为避免燥邪伤肺可多吃一些滋阴润燥食物，如梨、冰糖、银耳、沙参、鸭子等养阴生津的食物，或黄芪、党参、乌贼、王八等具有利气之效的保健食物。

处暑摄生食谱

芝麻菠菜

配料：鲜菠菜500克，熟芝麻15克，盐、香油、味精各适量。

做法：菠菜去根洗净，在开水锅中滚烫一下，捞出浸入凉水中，凉后捞出淋干水分，切成段，放入盘内，别离参加盐、味精、香油，拌和均匀，再将芝麻撒在菠菜上即可。

成效：补肝益肾，开胸润燥。

青椒拌豆腐

配料：豆腐1块，青椒3个，香菜10克，香油、盐、味精各适量。

做法：豆腐用开水烫透，捞出晾凉，切成1厘米见方小丁。青椒用开水焯一下，切碎，香菜切末。将豆腐、青椒、香菜及香油、盐、味精等拌和均匀，盛入盘内即可。

成效：益气宽中，生津润燥，清热解毒。对胃口不开，食欲不振者特别合适。

百合莲子汤

配料：干百合100克，干莲子75克，冰糖75克。

做法：百合浸水一夜后，冲刷洁净。莲子浸泡4小时，冲刷洁净。将百合、莲子置入清水锅内，武火煮沸后，参加冰糖，改文火续煮40分钟即可食用。

成效：安神养心，健脾和胃。

百合脯

配料：生百合60克，蜂蜜2汤勺。

做法：将百合清水洗净放入碗内，浇上蜂蜜，放入蒸锅内蒸30分钟出锅，或烘干或风干即可。分七次睡前服用。

成效：清心安神。适于睡觉不宁，惊悸易醒者。