广东化州七月十四吃鸭子的风俗

阴历七月十四，在化州这是一个非常重要的节日，许多出外的化州人，假如条件答应，都会回家“过节”。阴历七月十五则是咱们中国民间的传统节日“中元节”。风俗以为，鬼节是在七月十五子时之前，也便是要在七月十四这天过。

阴历七月十四，化州许多家庭都会吃鸭子，你知道七月十四吃鸭子的由来吗？

传说一：传说逝世的先人会在中元节这一天回家省亲，要过奈何桥，但没有船过不了。所以，活着的人要送些鸭子下去，好让鸭子游水载他们回来，一朝一夕，也就形成了传统，一到鬼节就吃鸭子。

传说二：传说七月十四这天鬼门关大开，一切的妖魔鬼怪都能够在这一天在三界自在交游，可是要想出“阴间”就必须渡河，河上仅有一座奈何桥，“使者”太多，桥上拥堵，而鸭子则能够带着给祖先的祭品游到彼岸，所以在中元节当天的祭祀品以鸭子为主。而在祭祀典礼结束后，剩余的鸭子，人们就“散福”了，所以遗留下来中元节吃鸭子风俗。

传说三：中元节也是祭祖节，民间称此刻祭祖的祭品不能用鸡，由于鸡的爪子往后刨，会把给祖先送去的钱物都给刨出来，晚辈的心意就传不到祖先那里，这样一来咱们后人就没有保证，所以不能让鸡履行这个使命，那就派鸭子去了。

风俗史专家则以为：在乡村种稻谷前，每户人家都会买上约十只鸭子回来养。在割完稻谷后，鸭子能够吃掉田里的谷子和蚯蚓，然后降低成本。在种第二季稻谷的时分，农人们为了犒赏自己，开端杀鸭子过节。跟着时刻的推移，人们就习气在这天吃鸭子了！

也有人说，阴历七月十四前后是一年中暑气最重的时期，而吃鸭肉能解暑。《本草纲目》记载：鸭肉“主大补虚劳，最消毒热，利小便，消水肿，消胀满，利脏腑，退疮肿，定惊痫”。所以，拿手摄生的上林人千百年来形成了在七月十四这天吃鸭子的风俗，解去暑气、利尿凉血，以到达摄生的意图。